牛肉还可以,汤头真的不敢恭维,要肉味没肉味,要药材味没药材味,国内很多比这家好吃,性价比也不高,那么贵肉好少!
永康牛肉面馆 永康牛肉麵館
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3.8
- 地址: 台北市大安区金山南路二段31巷17号
- 官网: http://www.beefnoodle-master.com/index.html
- 营业时间:上午11點至晚間9點30分
- 人均: 101.3台币 ?
- 热门餐厅
- 特色、设施、简介等其他信息 ︽
- 简介:
“永康牛肉面馆永远是第一名”,这是很多牛肉面老饕的心声,也是许多牛肉面迷的最爱。2008年他们获得台北牛肉面节的10大人气牛肉面店殊荣,可证明老店的魅力历久不衰。
永康牛肉面馆是地道的川味牛肉面,他们炖越久越香的秘诀,在于使用本国黄牛腩和澳洲的牛腱子心,将大块牛肉清蒸3小时后,切小块放入红烧炖煮3小时,清炖的汤头也是同样步骤,待完全入味,筋肉胶质溶化在汤里,芳香四溢的好汤也终于完成。
永康牛肉面馆的点评
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