登录 注册

蝶豆花 Anchan Noodle

  • 4.4

  • 地址: 宁曼路第17街走到底
  • 营业时间:10:00 am - 2:00 am
  • 人均: 36.4泰铢 ?
  • 特色、设施、简介等其他信息
  • 当地名称:ก๋วยเตี๋ยวอัญชัน
  • 电话:08-4949-2828
  • 简介: 这家餐厅是几乎只有当地人去吃的特色美食,有趣又便宜!它家有facebook的,搜ก๋วยเตี๋ยวอัญชัน就可以找到。



    宁曼路一家超赞的小店,食客都是当地人,饮料是由泰国当地的一种蓝色的花anchan制成,放入柠檬后会变成我最爱的紫色!还有蓝色的面和饭,价钱也很便宜,推荐骨头汤,只要25泰铢而已,里面的骨头剔出来的肉都够凑一盘菜的了。





    蝶豆花是天然的食物染色剂。泰国、新加坡、马来西亚一带有些糕点是蓝色的,就是用蝶豆花的色素来染色的。把蝶豆花加水煮五分钟, 花的色素就会退在水里, 蓝花水就可以用来和糯米粉做糕点了。



    อัญชัน花在泰国用处广泛,洗发水、食物、饮料、药材……在这家餐厅,紫色的小花在食材中的发挥是顶呱呱,把米饭做成了紫色、配合柠檬调出了酸酸甜甜的饮品,非常适合这种大太阳的天气,最绝的是把通常用来煮吃的河粉凉拌了吃。

    蝶豆花的点评 (14条) 按票数 | 按时间

    沿着地图走 要过两个路口 才能看到 我是下午六点到的 已经关门了 不知道是不是卖完了还是我去的是淡季 清迈很多店铺下午七点就关门啦 要注意呢

    Hyaxia

     

    人均:30泰铢

    收起

    饮料甜甜的,味道一般;面条味道挺淡的,蘸酱是甜辣的那种,猪颈肉有点甜,吃得不是很习惯,后来在桌上发现了一瓶不知名东东,淋到面条上后变咸了,瞬间觉得好吃多了。那个一小杯一小杯的肉片加面丝的,一股香味,根本进不了口。人均消费倒是挺便宜的。

    EMO精分病

     

    人均:16泰铢

    收起

    也是来清迈做攻略的时候说必吃的一家餐厅,感觉特别好玩儿,下午两点多跑过来人非常多,就是地址稍微偏了那么一点~点了推荐的蝶豆花面,一上来紫色的面旁边是猪肉和辣椒酱,单吃面条都有一股肉的味道,拌在一起就更好吃啦!强烈推荐!猪肉米饭,可能没有面条那么容易入味,对比了一下更觉得还是面条更好吃一些,不过拍照确实够好看!蝶豆花饮料,点了一份蓝色和一份紫色的,蓝色的饮品上...显示全部

    大人物

     

    人均:40泰铢

    收起

    连续两天去了不营业~生意好才这样!同行的小伙伴去了还不错!下午4点不营业了!

    徐胖胖

     

    人均:20泰铢

    收起

    Google 地图 记得搜Anchan noodle。 我找了一天多… 心好累。

    查看更多点评

    返回顶部
    建议反馈
    下载App APP二维码
    提交反馈

    用微信扫描此二维码即可联系16番

    在微信中搜索“baume002”也可找到我们

    微信反馈