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君品老鹅馆

  • 3.4

  • 地址: 江苏省苏州市吴江区--同里环湖西路235号
  • 特色、设施、简介等其他信息
  • 电话:13962587005
  • 简介: 君品老鹅馆位于同里汽车站北边。采用肥嫩的母鹅,将鹅头、鹅脚掌、鹅翅和鹅肝等内脏制成卤味,把鹅身切成块状入锅熬煮,加入香料及调料后继续煨煮,离火后拣去调味包和香料包,加入盐和味精。上桌时在火锅盆内加入鹅汤及鹅肉即可。鹅肉鲜嫩,汤清味醇,营养丰富。

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