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池记(铜锣湾店) Chee Kee

  • 3.6

  • 地址: 铜锣湾波斯富街84号地下
  • 营业时间:星期一至日:11:00-23:30
  • 人均: 58港币 ?
  • 热门餐厅
  • 特色、设施、简介等其他信息
  • 当地地址:銅鑼灣波斯富街84號地下
  • 电话:2890 8616
  • 基本设施包含: 适合聚餐
  • 简介: 池记以卖圆眼云吞发菜面驰名。圆眼云吞,指云吞小如桂圆(即龙眼,又称圆眼);发菜面,形容其面条如发菜般爽而有韧性。池记的面条是全蛋银丝细面,选用上等面粉,按1斤粉5个鸡蛋的比例搓匀后,用担杠反复弹压,人称吃起来有“弹牙”之感。
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    交通信息: 地铁铜锣湾站

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